SottoSopra Spumante Brut 2019 Schaumwein GEFLÜGEL - NEW boysenberry and a touch of

boysenberry and a touch of pencil box

Hinzu gesellen sich gekochte Fruchtaromen von Pflaumen

The tannins are highly structured but finely polished

ohne aber auf Kraft und Frucht zu verzichten

SottoSopra Spumante Brut 2019 Schaumwein GEFLÜGEL - NEW boysenberry and a touch ofSattes, leuchtendes Strohgelb mit sehr feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist intensiv und komplex mit blumigen Noten von weissen Blten sowie fruchtige Aromen, die an Pfirsiche und Birnen erinnern, begleitet von einer dezenten Hefenote. Im Geschmack ist er frisch und fruchtig, vollmundig, elegant und harmonisch mit einem langen, anhaltenden Abgang.